酸菜肉沫小锅米线

作者： coco番茄酱

用料

• 蒜 适量
• 豆瓣酱 适量
• 小米辣 少量
• 生抽 一饭勺
• 蚝油 一饭勺
• 酸菜 适量
• 番茄 一个
• 韭菜 适量
• 肉末 小半碗
• 开水 适量
• 米线 一人分

酸菜肉沫小锅米线的做法步骤

步骤 1

1.番茄切小块，韭菜切段，米线泡软。 2.锅中烧油下肉末。肉末变色放入豆瓣酱和大蒜。炒出红油下番茄。番茄炒出软烂出汁 3.加适量开水，加一饭勺生抽，加入一饭勺蚝油 4.下酸菜搅拌，均匀后放入米线。米线煮软后放入韭菜。适量小米辣。

菜谱创建时间：2023-03-22 16:39:00