用APP打开
微咸奶油吐司
126人浏览
4人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
汤圆儿mama
可以大量消耗淡奶油,且不需要额外添加黄油的神仙吐司,同样是为了抗老化,将直接法换算成波兰种作为记录 2条450克吐司 也可用8cm纸托做成约16个汉堡胚
用料
★波兰种:
高筋粉
150克
水
150克
鲜酵母
4.5克
★主面团:
高筋粉
350克
奶粉
20克
糖
48克
盐
9克
淡奶油
180克
纯牛奶
18克
全蛋液
90克
鲜酵母
11克
微咸奶油吐司的做法步骤
步骤 1
波兰种材料混合均匀,视环境温度,常温放置30-60分钟,酵母开始工作,转入冰箱冷藏12-18小时
步骤 2
汉堡胚
步骤 3
汉堡
菜谱创建时间:2023-03-21 11:10:02
打开App收藏
夏天的快乐“水”,把奶茶换了吧💖
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
943 人做过
加上一个小妙招,这麻辣烫绝啦!
评分 8.5
1831 人做过
面包大全
家常菜大全
茄子做法
牛肉做法
早餐大全
可乐鸡翅做法
红烧肉做法
排骨做法
全部菜谱分类
绝了~口蘑鸡腿真的好吃,简单快手
评分 7.7
50 人做过
7种秘制酱汁
香辣孜然土豆火腿肠~秒杀烧烤店!!
评分 7.8
117 人做过
作者的其他菜谱
凤梨酥
草莓蛋糕卷🍓
黄油曲奇 原味&可可
超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了
评分 7.6
1767 人做过
‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺
评分 7.7
445 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
786 人做过
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.9
429 人做过
蒜蓉虾滑煲
7 人做过
凉拌茄子
评分 8.5
736 人做过
破壁机营养食谱‼️12款米糊豆浆经典搭配
椒麻口水鸡
评分 8.4
1352 人做过
玉米排骨汤
评分 8.2
2828 人做过