热情百香果布丁

作者： 棉花杯

此配方是十六进制半斤八两的港称 ，用克称的话需要自行转换！！！

用料

• 百香果 6个
• 金钻奶油 1.5两
• 白糖 2两
• 水 7两
• 百香果汁 3两
• 罗拨臣鱼胶粉 2钱

热情百香果布丁的做法步骤

步骤 1

把六个百香果3/1处切开取果肉 果壳不要扔

步骤 2

步骤 3

取果然 过滤汁水

步骤 4

3-4两百香果汁

步骤 5

1.5两金钻奶油

步骤 6

白糖2两

步骤 7

鱼胶粉2钱

步骤 8

将鱼胶和糖拌匀

步骤 9

水7两

步骤 10

水小火煮开 慢慢倒入糖鱼胶混合物

步骤 11

搅拌无颗粒后坐冰。也可以放冰箱里。

步骤 12

微浓稠的时候加入奶油

步骤 13

继续坐冰 再度浓稠的时候倒入百香果汁

步骤 14

过网筛

步骤 15

倒入果壳内 用勺子。撇去泡沫。 放入冷藏冰箱1小时

步骤 16

步骤 17

凝固后加少许百香果子 香菜苗点缀

菜谱创建时间：2023-03-20 21:15:14