核桃奶油司康

作者： 元宝儿下厨房

消耗淡奶油

用料

• 低筋面粉 100-120克
• 泡打粉 2克
• 细砂糖 10克
• 奶油 120克
• 烤好的 核桃仁 90克
• 蛋黄 一个

核桃奶油司康的做法步骤

步骤 1

生核桃仁捏碎，入烤箱160度，10分钟（随时查看，最后两分钟很容易糊）。取出核桃仁备用。 烤箱调到200°继续加热。

步骤 2

面粉和泡打粉同时过筛，加入糖，手动搅匀。

步骤 3

倒入淡奶油，手动将奶油和面粉搅匀。切记！不需要揉面。他们融为一体的状态就可以加核桃仁了。

步骤 4

面团放在案板上，擀成约1厘米厚的面片。用模具抠出自己喜欢的造型。一一放到烤盘，表面刷蛋黄液。

步骤 5

烤箱200°15分钟，司康表面上色就熟了。

菜谱创建时间：2023-03-20 18:24:06