市场买的云吞，或者自己包的云吞。锅里加水，煮开，水开倒入云吞1分钟，捞起云吞装上盘子，云吞刷上一层油，水开放锅里蒸8分钟。再用酱油，蚝油，蒜蓉，白砂糖调一半碗汁，淋进蒸熟的云吞，再蒸1分钟，撒上葱花。
撒上葱花，调上自己喜欢的酱料。开吃，不调也可以。