油焖大虾

作者： 淘淘妈咪521

原方来自厨友zhaonxue，记录留存备用

用料

• 虾
• 姜
• 葱
• 蒜

油焖大虾的做法步骤

步骤 1

虾剪去虾须、挑出虾线备用，葱姜蒜切末备用

步骤 2

调料汁:生抽2勺、老抽半勺、料酒1勺、耗油1勺、白醋半勺、番茄酱1勺、白糖半勺、常温水4或5勺，搅匀备用

步骤 3

起锅烧油，放葱姜蒜末爆香，放虾炒至变红色，倒入调好的料汁，加锅盖焖2分钟，去盖收汁，装盘，撒葱花点缀

菜谱创建时间：2023-03-19 17:23:22