椒盐虾

作者： 圆满的小食记

酥脆可口，香味十足，一口一个巨满足，一出锅就秒光，太好吃了，做法简单赶紧也试试吧

用料

• 虾 20只
• 姜 1块
• 料酒 适量
• 鸡蛋 2个
• 淀粉 3勺
• 葱 1
• 生抽 1
• 胡椒粉 适量
• 辣椒粉 适量

椒盐虾的做法步骤

步骤 1

虾去虾壳和线，可以留虾的尾巴

步骤 2

加姜蒜1勺料酒，1勺生抽，少许胡椒粉，少许盐，搅拌均匀，腌制20分钟

步骤 3

两个鸡蛋加三勺淀粉

步骤 4

少许胡椒粉搅拌均匀

步骤 5

腌制好的虾裹上面粉

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步骤 6

步骤 6

第一遍炸定型，捞出炸第二遍，两面金黄即可

步骤 7

撒上椒盐，辣椒粉即可

步骤 8

步骤 9

菜谱创建时间：2023-03-19 16:51:54