粤菜改革之减蒜篇四：原味丝瓜炒牛肉

作者： 被注册的阿海

蒜，可以让丝瓜和牛肉的味变得平庸，变得莫名其妙！

用料

• 牛肉

粤菜改革之减蒜篇四：原味丝瓜炒牛肉的做法步骤

步骤 1

备料，丝瓜去棱要青，牛肉来点黑椒是绝配。

步骤 2

先炒好丝瓜，时间一分钟多一点就好，时间长了口感变差。

步骤 3

煎牛肉，所谓炒，实则煎更出彩。

步骤 4

出品，倒入炒好的丝瓜，翻几下就ok啦。

菜谱创建时间：2023-03-18 19:05:54