蔓越莓·曲奇饼干🌸

作者： 鳥niao

➡️ 我的常做小点心，这个饼干吃起来的口感不像平时的饼干入口很干，吃起来很松软； ➡️ 制作也比较简单，喜欢的朋友们都可以在家自己尝试看看✨

用料

• 黄油🧈 75克
• 糖粉 40克
• 蛋黄 1个
• 蔓越莓干 40克
• 低筋面粉 100克

蔓越莓·曲奇饼干🌸的做法步骤

步骤 1

室温软化好黄油🧈

步骤 2

➕糖粉到软化好的黄油中（翻拌均匀）

步骤 3

➕全蛋液（搅拌均匀，可用打蛋器）

步骤 4

➕蔓越莓干（翻拌均匀）

步骤 5

➕低筋面粉（揉捏成团）

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步骤 6

步骤 6

固定至长条状，放入冰箱（冷冻层）1小时左右

步骤 7

冷冻后拿出切成均匀片状，6～8mm左右

步骤 8

放入预热好的烤箱中，中层160度，20分钟左右（了解自己烤箱的话，可适当做温度🌡️调整）

菜谱创建时间：2023-03-18 13:53:56