刚做出来很好,过会就下塌啦!不过味道可以。
刚做出来很好,过会就下塌啦!不过味道可以。
用这个方子做了个卷,很细致柔润,但烤的过程中蛋糕涨得像山丘,我一度紧张得以为它要变成蘑菇顶了~~~
和婆婆一起共度下午茶时光
另外给她弄了杯泡沫奶茶
和外面的相比 还是自家吃的舒坦啊 哈哈
蛋糕顺序错误,蛋白也没打发到位
全部回缩了
明天再重新做一次!!!
刚刚小姨带着小表弟来我家 我烤了一个蛋糕和葡塔招呼他们.拜拜蛋糕绝对是我要送人原味蛋糕的首选 非常好吃的蛋糕.然后因为烤蛋糕我的原味吐司发过了 然后烤箱温度又低了十度 结果这个吐司非常失败 虽然依旧很好吃但是已经没有了吐司的形状了55555 不上传啦真是伤心.
默念:这是戚风这是戚风!!其实这只是普通六寸模加个烟囱而已~不过依旧好吃~快清明了 存了好几个锡纸模做几个真正的"拜拜"蛋糕拿去扫墓哈~
超级柔软如棉花 没人比她更适合做早餐啦~切开中空处出现一点布丁层 网查原因如下1.蛋白打发没特别到位2.糊糊没拌匀 3.“蛋黄糊和蛋白搅拌的时候,要又快又轻,以免消泡,而我之前都是又用力又长时间的搅拌”下次也顺便注意这个问题
昨天做的第一个拜拜蛋糕 冰箱有泡芙剩的卡仕达奶油酱 把蛋糕分片抹了上去。。。瞎捣鼓。。
第一次做的~之前发过了 再发一次。