泥鳅汤

作者： 梦中勿扰

用料

• 泥鳅 半斤
• 姜 半块
• 大葱（可以小葱） 半根

泥鳅汤的做法步骤

步骤 1

锅热放油，然后放入活泥鳅，盖子盖上，火稍微放大一点，等泥鳅死了，煎到金黄，再放生姜和葱，不喜欢吃葱，可以把葱味给煎出来，然后把葱挑出来

步骤 2

加开水，放入白玉菇和嫩豆腐，水开转中小火慢炖，炖到豆腐有蜂窝状的时候加盐调味

菜谱创建时间：2023-03-17 18:05:49