洁白的猪油+酥脆的油渣

作者： 会吃的双双

这两步很重要！ 香香的猪油，酥脆的油渣好吃的不要不要的！

用料

• 肥肉 五斤
• 水 100克
• 葱姜 适量

洁白的猪油+酥脆的油渣的做法步骤

步骤 1

放一点点水，肥肉下锅熬

步骤 2

小火慢熬

步骤 3

看肥肉炼的差不多，放一把葱和姜 这样子猪油更香

步骤 4

最后捞出油渣

步骤 5

油静止一晚上就变成雪白了

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步骤 6

步骤 6

再用一部分油，复炸油渣十分钟，油渣才会酥脆

菜谱创建时间：2023-03-15 16:57:33