用APP打开

这块糯韧绵软的艾草糕很简单

163人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 远方的红鱼
阳春三月的艾草最鲜嫩,碧绿清香,大多用来做青团,但青团很容易吃腻,我更喜欢将艾草做成各式好看,好吃的美食,这块艾草糕软糯有韧劲,简单易做,春天艾草随手就能采一把,不妨试做下。

用料

这块糯韧绵软的艾草糕很简单的做法步骤

步骤 1

艾草挑洗干净,放少许小苏打淖水。

步骤 2

艾草用破壁机打成细腻的艾草泥备用, 先把澄面,水,糖混合小火炒成团 糯米粉,粘米粉,艾草泥混合成团 加入炒成团的澄面团揉合成生糕团

步骤 3

分切压模,模具可用家中任意模具压模。

步骤 4

生糕压制成形后上锅蒸十二分钟

步骤 5

蒸好表面涮薄油防粘防风干。

展开全部
步骤 6
步骤 6

艾草糕颜色好看啊,碧绿清香。

步骤 7

步骤 8

步骤 9

步骤 10

软软糯糯的艾草糕试着做一做吧,非常好吃哦。

步骤 11

菜谱创建时间:2023-03-14 23:05:00
打开App收藏