材料准备：将提子干用水浸泡10-20分钟擦干备用 1.将配方中的面粉、细砂糖、盐放入厨师机，用筷子稍微搅匀 2.将酵母放入常温水（25°左右）搅拌均匀，溶解后再倒入厨师机中 3.将其他材料（除黄油外）全部放入厨师机内，慢速搅拌均匀后，用快速打到出粗膜 4.加入黄油先用慢速搅拌至融合，用快速打到出手套膜即可。 5.加入泡好且没有多余水分的提子干，先用手大概挫匀，然后厨师机低速搅拌40s即可 6.发酵：大概发酵到两倍大 7.平均分成3团，滚圆后松弛20分钟 8.整形：按照平常的方包整形方式，两次擀卷放入吐司盒即可 9.二次发酵：发酵到8分满，刷一层薄薄的全蛋液 10.烘烤：先把烤箱上火170°，下火190°预热好，然后把吐司盒放最底层，烘烤25分钟即可。（此处我用的是平炉，三能黑色低糖吐司盒，大概17分钟盖了锡纸）
11.出炉后轻震吐司盒2下后出炉晾凉