糯米浸泡4小时以上,中间戳洞,用蒸笼大火蒸熟。
处理所有辅材,切成丁或粒。(可加肉末或蛋黄,丰富口感)
先炒辅材,加调料,最后加糯米炒匀。
把饺子皮擀薄,包成含苞待放的花朵状。
蒸箱预热。
大火七八分钟,蒸熟即可。
热气腾腾,犹如人间烟火。