碗里放辣椒末,蒜末,白芝麻,小米椒,浇热油爆香,加1勺生抽,2勺醋,半勺蚝油,少许白糖搅拌均匀
面条煮熟
冷水过一下,捞起备用
加花生米,黄瓜,胡萝卜丝或香菜
倒入调好的酱汁搅拌均匀即可
酸辣开胃,好吃停不下来