面条菜洗干净晾干水分。
加点油销住水分，轻轻拌勺，然后将面粉均匀的撒在面条菜上，边撒边用筷子翻动，让每颗面条菜都裹上面粉。
蒸笼铺上笼布，放入面条菜凉水下锅，水开蒸5分钟即可出锅。
将葱、姜、蒜末、香菜、芝麻、辣椒放入小碗中。
浇上热油，加入生抽、蚝油一碗简单又美味的蘸汁就做好了。
夹一口菜，蘸着蘸汁吃，太香了！