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煮云吞不破皮不散架

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作者: llllllia
这个是我姐姐的家婆告诉我妈妈的,然后我妈妈又教会了我

用料

煮云吞不破皮不散架的做法步骤

步骤 1

当然是先煮好汤底先啦 (后面因为懒都买速食汤包了)

步骤 2

水开下云吞!!!(记得是水开再下)

步骤 3

防止云吞皮破了的关键步骤! 云吞放完下去后!马上往锅里加进去凉水! (盖上锅盖等水开) 然后水又开了又加进去凉水! 如果你觉得云吞熟了就不用加凉水了! 如果你觉得还没熟就又循环加凉水

步骤 4

我就加了两次凉水,云吞就好了 看!云吞都完好无损

步骤 5

最后!把煮好的云吞放进先前煮好的鸡蛋汤里头,就可以开吃啦!

菜谱创建时间:2023-03-13 23:24:32
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