桃胶,雪莲子,雪燕冷水泡一晚上,清洗掉桃胶里的杂质(这次的桃胶很干净,杂质比较少)
桃胶,雪莲子,红枣,水(盖过材料多2指)中小火烧开,小火熬40分钟左右,勺子舀掉浮沫,加入雪燕,最好用不粘锅,不然容易粘锅底(我的就是😂),中途记得时不时搅拌一下
准备好椰汁和椰肉
加雪燕20分钟后加椰汁椰肉冰糖,继续小火,大概10分钟出锅,牛奶加碗里,OK啦!
早上吃上一碗能量满满😋😋