1.菠萝去掉外皮，切块备用。 2.泡酒罐清洗干净，用热水冲洗几遍消毒，里面用吸水纸擦干，瓶子里面不能有水哦。 3.将菠萝和冰糖加入泡酒罐中，倒入粮食酒。
泡好后密封好，放在避光常温处保存一个月左右就可饮用。
菠萝酒的好处 1.菠萝酒味道甜美，饮用可以刺激唾液腺和消化腺的分泌，对增强食欲和消化具有很好的帮助。 2.菠萝中的菠萝蛋白酶在胃中可分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，使消化不良的病人恢复正常消化机能，对便秘治疗也有一定的疗效。
菠萝酒还有清热解渴，消暑提神，积食，腹泻等，还可以提神，解除疲劳的功效。
1.不宜空腹喝酒：空腹喝酒容易对胃肠道粘膜造成刺激，引起肠胃的不适，还会引起头晕眼花等不适。
1.女性调经养胃。 2.消化不良。
做好的菠萝酒美味无比，很好喝，但也不能贪杯哦！