白菜取叶子部分,切细丝。
韭菜切碎。
将白菜和韭菜放入盆中,打入鸡蛋,加入盐和白胡椒粉。
搅拌均匀,少量多次加入面粉。
搅拌成浓稠度适中的面糊。
平底锅预热刷油。
舀入适量面糊,平摊均匀。
小火烙至底部定型上色,翻面。
两面金黄即可。
早餐快乐呀🌹🌹🌹
无技巧无难度!