火腿面包

作者： /kuk小小

用料

• 高筋面粉 250克（山茶花）
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 牛奶 150克
• 奶粉 12克
• 酵母 4克
• 黄油 30克
• 配料
• 火腿肠 8根
• 沙拉酱 适量
• 葱花 适量
• 番茄酱 适量

火腿面包的做法步骤

步骤 1

除黄油外的所有材料，放厨师机里面2到3档搅拌，成团后调到六档十分钟

步骤 2

加黄油后，1到2档把黄油揉进去之后，调到六档十分钟。手套膜就出来了。

步骤 3

32度醒发40分钟后，分成8个。

步骤 4

松弛十分钟，长边卷起。

步骤 5

所有的卷成长条，前后做贝果接上。

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步骤 6

步骤 6

做好的圈圈放到模子里，发酵到两倍大，放火腿，芝士，沙拉酱，番茄酱，香葱。

步骤 7

中下层上火180下火160烤15分钟

菜谱创建时间：2023-03-09 21:28:44