花开富贵

作者： 株洲纯素文化工作室

素口素心素生活 善心善念善天下

用料

• 红薯粉 100克
• 西兰花 100克
• 大豆蛋白 1块
• 干香菇 4个
• 酱油 适量

花开富贵的做法步骤

步骤 1

西兰花洗净和红薯粉备用

步骤 2

开水煮开香菇和大豆蛋白备用

步骤 3

将煮开泡发的香菇和大豆蛋白备用

步骤 4

将泡发的大豆蛋白切成丁状

步骤 5

香菇切成香菇丁

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步骤 6

步骤 6

西兰花切成小块状用开水加油和白糖少许过水备用

步骤 7

红薯粉冷水放入然后煮开

步骤 8

将红薯粉煮成粉条状

步骤 9

香菇干煸去水

步骤 10

加入油少许加入大豆蛋白进行干煸翻炒

步骤 11

加入煮熟的红薯粉和酱油进行翻炒，把香菇丁和大豆蛋白丁和红薯粉一起翻炒均匀

步骤 12

将西兰花摆成花瓣状，中间放入素“蚂蚁上树”装盘出品花开富贵

菜谱创建时间：2023-03-09 19:20:37