黄油室温提前软化，然后加入20克糖霜进行搅拌，搅拌至黄油发白。
把鸡蛋搅散。
分三到四次倒入黄油里面，注意，每倒入一次蛋液都要进行充分搅拌再倒下一次。千万不要心急，一次性倒进去。
加入低筋面粉150克，搅拌均匀。
揉好后取出来，如果是新手或者是天气热，请一定要把揉好后的团放入冰箱保鲜层半个小时，方便塑形。
烤箱180度预热，面团分成15到20克一个的面团揉圆，放在烤盘的硅油纸上面。（我第一次是忘了提前放在烤盘上面就压的，粘哭了我😂）
轻轻用手压扁压平 ，如果手控制不好 ，可以借助平底的东西来压，压到一枚半硬币左右厚度即可，不要太扁了，不然后面没办法塑形。
用手指左右各压一下，一个小爱心就出现了！
把草莓酱填入压出的爱心形状里面，不要太多哦，烤制的时候会溢出来。接着送入预热好的烤箱，180度烤制20分钟（这个要看各家烤箱温度）后取出，香喷喷的草莓饼干就出炉啦！