猪里脊顺着纹路切大块
锅里加水加入猪肉块，柠檬片和姜片。煮出血水，捞感觉浮沫。
捞出清洗干净，重新加水煮30分钟左右。筷子能扎过去就行
捞出控干水份放入保鲜袋，用钢面杖敲打一下（为了等会更好撕条）
顺着纹理撕成条（这部要有耐心，我耗时一个半小时才撕好，主要费时在这一步）尽量撕细一点
倒入锅中小火翻炒，七成干的程度略微发黄，用两只手搓一下能出绒就差不多了
放入辅食机搅打一会就可以了
装盒密封即可，阴凉处可保存一周左右
不要炒得太干会硬，彻底晾凉后密封。