海苔肉松花卷

作者： 蜗牛6014

不用厨师机就可以完成的快手早点

用料

• 中筋面粉 200克
• 白砂糖 10克
• 盐 0.5克
• 酵母 3克
• 泡打粉 2克
• 水 110克
• 海苔肉松 适量
• 蛋黄酱 适量
• 熟白芝麻 适量

海苔肉松花卷的做法步骤

步骤 1

面粉，泡打粉，酵母，糖，盐

步骤 2

慢慢加入水，坢成如上图

步骤 3

用手揉至面团光滑，静止5分钟

步骤 4

然后擀成长方形，涂蛋黄酱，撒芝麻，海苔肉松

步骤 5

一边留两指宽的位置不放馅，用来包边

步骤 6

切成大概的宽度

步骤 7

用筷子从中间压一下

步骤 8

两头拉一拉，再向里面卷进去，室温26度左右，让其发酵30分钟左右

步骤 9

水开，上锅蒸8到10分钟

步骤 10

孩子们都很喜欢

步骤 11

诱人

菜谱创建时间：2023-03-08 10:06:57