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蛋白素肉

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作者: 清心而素
送给喜欢素食的小友们尝尝😜

用料

蛋白素肉的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

泡发后上锅煮3~5分钟。 捞出来过凉水,挤干水分。 如果感觉块大,这时候也可以把它切成小块,让后面的操作更容易些。横切竖切都没关系,不会散掉。

步骤 3

用老抽或者红烧酱油抓拌均匀,挤干水分。

步骤 4

炒锅加热放油(可以用油炸),煎干水分。到最后可用铲子用力挤压里面的水份。

步骤 5

关火出锅

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步骤 6
步骤 6

撒孜然粉或者烧烤料直接吃。也可以加炖煮调料,炖着吃。油炸的更适合炖着吃。

步骤 7

网购的食材

步骤 8

炒菜也不错

菜谱创建时间:2023-03-07 07:00:12
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