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烟台特色:海肠炒韭菜

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丈夫买回来的韭菜和烟台特产海鲜海肠。

用料

烟台特色:海肠炒韭菜的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净。

步骤 2

韭菜切段

步骤 3

海肠去内脏洗净切段。

步骤 4

锅中烧水。烧开。

步骤 5

倒入海肠在开水焯一下。

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步骤 6
步骤 6

捞出海肠。不要过火。

步骤 7

起锅烧油。放一粒蒜爆香。下海肠韭菜大火翻炒。滴入少许料酒,盐。出锅。这道菜是火候菜,就吃它的原来的鲜味。完成。

菜谱创建时间:2023-03-06 06:35:25
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