自制芋泥馅

作者： 小V烘焙实验室

简易版的做法，做好的芋泥馅可以用来做奶茶，蛋糕，面包等等。

用料

• 芋头（熟） 350克
• 细砂糖 30克
• 紫薯粉 5克
• 牛奶 60克
• 黄油 15克

自制芋泥馅的做法步骤

步骤 1

大芋头处理去皮洗干净，切片，用不完的保鲜袋包起来冷冻保存

步骤 2

上蒸锅蒸熟，熟透

步骤 3

加糖，紫薯粉

步骤 4

压成泥，可以用擀面杖，勺子，压泥器等工具

步骤 5

加入牛奶，牛奶的量根据粘稠状适当增减

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步骤 6

步骤 6

趁有余温的时候加入黄油搅拌均匀

步骤 7

这就是做好的芋泥

步骤 8

贴面覆盖一层保鲜膜，冷藏保存

菜谱创建时间：2023-03-05 21:03:07