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松软电饭锅雪花酥无黄油

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作者: A秦胖胖
之前用不粘锅做雪花酥,每次搅拌都翻到外面,火候还总是太大,太小煤气就自己灭了,今天用电饭锅做雪花酥非常成功,松软可口,不搁牙床子。而且没有黄油了。今天用豆油做的。我是厨房小白,我能做好。相信你一定比我做的更好。

用料

松软电饭锅雪花酥无黄油的做法步骤

步骤 1

电饭锅煮饭键预热,倒进熟豆油,改保温模式。

步骤 2

倒进棉花糖,不断搅拌,还有少量颗粒时倒入奶粉继续搅拌融合,全部融化。

步骤 3

太着急了,没拍清楚,因为棉花糖炒过时就会硬,影响口感。所以着急。棉花糖跟奶粉搅拌均匀,棉花糖也融化没有颗粒了就关闭电饭锅。

步骤 4

倒入坚果,饼干,把电饭锅内胆拿出来放到桌子上翻拌均匀,这时拼手速的时候,带上一次性手套像揉面一样揉均匀,再拿出来从里向外翻,让棉花糖均匀拉丝。

步骤 5

放到不粘烤盘或者不粘锅里压实成,也可以放油纸上压实成,就是要压实诚,整理边边,撒上奶粉。

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步骤 6
步骤 6

凉凉,大概一个小时,切

步骤 7

步骤 8

步骤 9

口感非常松软。不搁牙床子,也不粘牙,非常好吃!

菜谱创建时间:2023-03-05 20:01:27
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