炒米丝 大排档风味锅气十足

作者： 熹熹美食记

隔着屏幕想喂你一口！炒米丝其实一点都不难，最关键的是“米丝如何软化成湿米丝”，快加关注和收藏，秘诀在这里！ 自己做当然是想吃多少料就放多少，没有定量。两人份可参考以下：

用料

• 霸王花米丝 3片
• 胡萝卜丝
• 豆芽
• 鸡蛋
• 葱
• 猪肉片
• 油
• 生抽
• 老抽
• 胡椒粉
• 火腿肠/低盐午餐肉

炒米丝 大排档风味锅气十足的做法步骤

步骤 1

霸王花米丝丢进沸水里煮30秒

步骤 2

捞起，等待6分钟，它就能自然软化成湿米丝。

步骤 3

等待米丝软化的时候就来炒猪肉

步骤 4

火腿肠/午餐肉块（低盐）炒熟

步骤 5

还有煎蛋碎

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步骤 6

步骤 6

放在一起

步骤 7

加入胡萝卜丝先炒

步骤 8

跟着放豆芽和葱段，翻炒

步骤 9

接着放米丝，打散和翻炒

步骤 10

加入2勺生抽、1勺老抽、0.5勺胡椒粉翻炒

步骤 11

人间美味啊

步骤 12

码字不容易，快关注我！

菜谱创建时间：2023-03-05 11:18:15