滇橄榄清洗干净备用
放入锅中煮制,煮到轻轻一捏核能取出
放入凉水快速冷却
取出核,放入老冰糖拌匀,放24小时以上(期间要抽空翻拌)
糖完全融化后,拿出烘干即可(直接阳光下晾晒也可以,只是颜色会有点黑)
烘干后成品