1、2个鸡蛋打散炒熟, 2、菠菜洗净焯水 切成小段 3、胡萝卜擦丝 焯水 4、所有菜放一起,加少许盐和香油,没有其他的了调料了,保持蔬菜最原始的味道,减少调料摄入量
戴一次性手套,将馅捏成一个一个的小圆团
捏成的小圆团如上图,大小可以自己调整,我捏的偏小一点
在一个干净的盘子里倒入玉米面,拿取一个蔬菜团在玉米面里滚动,挂满玉米面粉后,再捏一次,再滚一次玉米面粉
沾好玉米面粉的菜团
都做好了,开水上锅蒸,大约12分钟就可以蒸熟了,大家根据自己做的菜团子的大小时间自行调整
蒸熟后的样子
大口吃饭的乖宝宝
搭配红薯,一顿营养美味的早餐开启新的一天!