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传说中的厨具———南京猪油年糕(空气炸锅版)

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作者: 云若曦

用料

传说中的厨具———南京猪油年糕(空气炸锅版)的做法步骤

步骤 1

传统吃法,就是这样子的年糕切片,裹上鸡蛋液,锅里正反煎至金黄。你说有多好吃吧,也并没有。是我们童年的记忆。 现在零食种类很多,再见它还是会买。是幸福满足的甜甜的味道。

步骤 2

现在了空气炸锅,再不用油煎了,而且表皮还会脆脆的。做法不变。最后空气炸锅200度20分钟。10分钟时翻个面,剩余蛋液都倒进去。 注意每块中间要有空间,会粘

步骤 3

这是传统用锅煎的版本,满满的儿时回忆。

菜谱创建时间:2023-03-03 21:48:01
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