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纸杯蛋糕🧁

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作者: Kitty-jie

用料

纸杯蛋糕🧁的做法步骤

步骤 1

将牛奶、20克糖、玉米油一起打发成乳白色。 筛入低筋面粉搅拌均匀。 加入蛋黄切分搅拌。

步骤 2

蛋清打发成干性,50克白糖分三次加入,打成能立住就可以(大概是8分钟左右) 打发好的蛋清先用三分之一加入蛋黄里,切分搅拌,再加剩下的蛋清。

步骤 3

倒入纸杯里,震几下,震出气泡。

步骤 4

设备150度20分钟。

步骤 5

非常蓬松,好好吃🤤

菜谱创建时间:2023-03-03 19:28:30
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