姜葱捞鸡 鸡全腿4只，放盐焗鸡粉适量，少许油，不用放太多，腌制15分钟，放入蒸锅中蒸20分钟 碗中放姜粒，加一点葱，放盐1茶匙，糖少许，油烧热浇在葱花上 蒸好的鸡腿拿出来放凉后撕鸡腿，撕成肉丝。放姜葱油，不想太油的可以把姜粒挑出来放进去，油不要。搅拌即可。