粉丝先泡起来
拉蒜器搞起来 蒜蓉就这样出来了
热油下蒜蓉,小火,不要把蒜蓉煸炒黑了
蚝油一甩
蒸鱼豉油,能把蒜蓉颜色变成黑色的就行 适量加点水,咕嘟一会 这个时候尝一下,比平时炒菜咸点就行 如果不咸,自行加盐或者蒸鱼豉油 加点糖味道更好
泡好的粉丝打底
金针菇铺上
刚搞好的蒜蓉倒里面 锅里加水,水开后算时间 大火8分钟 简单的蒜蓉金针菇粉丝就好了