和韩料店一样好吃的煎mackerel

作者： mialiii

用料

• 鲭鱼 2片
• 黑胡椒（看喜好） 适量
• 海盐 适量
• 清酒（料酒等等） 适量

和韩料店一样好吃的煎mackerel的做法步骤

步骤 1

鲭鱼双面蘸清酒

步骤 2

撒适量黑胡椒和海盐 静置20-30min

步骤 3

烤箱400F预热 正面烤10-15min，翻过来皮朝上5-10min（我们家烤箱脾气弱，时间酌情加减）

步骤 4

烤熟，往往鱼肉熟了但是并不脆。这时候在小火两三分钟煎脆，看自己喜好挤柠檬汁，超级好吃！

菜谱创建时间：2023-02-28 14:56:48