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1分钟简单粗暴的蝴蝶酥

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作者: 懒懒的云朵
做过蛋哒皮版的蝴蝶酥,对我来说还是有点麻烦,用手抓饼试了一下,虽说简单粗暴,但是保留了蝴蝶酥的酥脆,没有了蛋奶的香腻味,白糖颗粒的香甜口感,不失为一道解馋小零食。

用料

1分钟简单粗暴的蝴蝶酥的做法步骤

步骤 1

手抓饼取出稍解冻

步骤 2

用粗白糖,绵白糖感觉会化掉。

步骤 3

待饼皮稍软,两边向内卷起,我一边大概是卷3次。

步骤 4

在中间对折。

步骤 5

切小块,大概1公分左右,太厚感觉会不容易透。

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步骤 6
步骤 6

切面沾白糖,放入空气炸锅。 我用空气炸锅185℃15分钟,中间翻面了一下,最后再用200℃3分钟,上色。

步骤 7

制作过程是不是超简单??真的完全不用技巧就可以搞定。 喜欢就赶紧试一下呗,简单的美食,永远都不会成为生活的负担。💕💕

1分钟简单粗暴的蝴蝶酥的小贴士

饼皮不能放至太软,不然不好操作哦。❣️❣️ 手抓饼用原味,原味,原味❣️❣️ 空气炸锅或是烤箱各有脾气,感觉就观察一下,油出的差不多,烤上色就OK了。

菜谱创建时间:2023-02-28 13:45:11
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