广东米粉专辑

作者： 木多先生

用料

• 米粉
• 鸡蛋
• 生抽
• 青菜
• 瘦肉

广东米粉专辑的做法步骤

步骤 1

冷水和米粉下锅，煮开后捞起放入冷水中泡着

步骤 2

先热锅多油煎荷包蛋，再放入腌制好的瘦肉炒7分熟左右，倒入青菜炒7分熟(这时瘦肉快熟了，且腌制过的瘦肉会让青菜带味)

步骤 3

倒入米粉大火翻炒，加入适量酱油(没放很多，也没加盐，毕竟不太健康)，翻炒有点干即可

步骤 4

捞起，放入荷包蛋，好看又好吃，比大排档健康

菜谱创建时间：2023-02-26 22:07:22