零失败黄油饼干🍪(有手就能做系列～香酥好吃又好做～)

作者： 祺记私房菜Seven

用料

• 低筋面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 糖或零卡糖 45克
• 盐 3克
• 黄油 100克

零失败黄油饼干🍪(有手就能做系列～香酥好吃又好做～)的做法步骤

步骤 1

150克低筋面粉，为了颜色和味道我加了一点吉士粉和奶粉🥛

步骤 2

黄油100克软化(手指能按小坑即可)

步骤 3

打蛋器低速打发黄油40秒左右

步骤 4

筛入糖盐，打蛋器低速打匀

步骤 5

倒入蛋液继续打匀🥚

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步骤 6

步骤 6

筛入面粉翻拌成一个面团，封保鲜膜冷藏20分钟至半个小时

步骤 7

擀成一个薄片

步骤 8

塑型一下～没有模具就切方块也行🍪

步骤 9

150℃预热烤箱，150℃左右上下火20分钟左右(温度时间根据自己烤箱脾气决定哦，多观察)🍪

步骤 10

出锅晾凉就好啦～又香又酥巨好吃😋

菜谱创建时间：2023-02-26 01:02:42