春日限定-草莓🍓果酱VS草莓🍓冰淇凌

作者： 好好的童梦王国

一种食物和一段记忆有关 那草莓🍓的味道一定是春天的记忆 也许因为每年春天都会做草莓果酱 所以深深刻在孩子们的心里了 一到春天 娃们就迫不及待 要去摘草莓🍓 今天回来照例做了果酱 还顺带做了草莓冰淇淋 这一定是他们童年记忆里最甜的味道

用料

• 草莓 500g
• 白砂糖 适量
• 柠檬汁 少许
• 酸奶（草莓冰淇淋） 半桶
• 淡奶油（草莓冰淇淋） 适量

春日限定-草莓🍓果酱VS草莓🍓冰淇凌的做法步骤

步骤 1

新鲜草莓备用

步骤 2

洗干净切块 我喜欢切大一些，果酱里果肉的口感更明显

步骤 3

加入适量白糖 喜欢甜就多加点

步骤 4

腌制十分钟 因为我是快手版 所以没有腌制太久 其实时间可以长一些 这样就会有果汁浸出来

步骤 5

倒入不粘锅里翻炒 中小火

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步骤 6

步骤 6

翻炒到如图收汁即可 中途可以➕柠檬汁 我忘记买了 如果香储存长一些时间一定要加 我是做一点第二天早上就吃了

步骤 7

找个瓶子装进去就好了 草莓酱就到此结束🔚 口感酸酸甜甜 浓郁的草莓味 还有大颗粒的果肉 难怪孩子们喜欢

步骤 8

我装了一部分 留了一部分继续做草莓冰淇凌 加入适量酸奶

步骤 9

再加入适量淡奶油 搅拌均匀

步骤 10

我用的烤杯子蛋糕的小纸托 四周再摆上草莓片儿

步骤 11

装入草莓酸奶冰淇淋

步骤 12

没有棍子 就把牛奶包装的吸管取下来 插进去

步骤 13

放入冰箱就OK啦

菜谱创建时间：2023-02-25 23:46:11