肉沫青椒

作者： 摸鱼划水

用料

• 青杭椒
• 肉末
• 蒜末
• 葱花
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 白糖
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 半勺
• 花椒粉 半勺
• 清水
• 淀粉

肉沫青椒的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

调酱汁：碗中加入2勺生抽十1勺蚝油十1勺料酒十1勺老抽十少许白糖十半勺鸡精和花椒粉十半碗清水搅拌均匀。

步骤 3

电炒锅倒油，放入肉末炒熟，加入葱蒜炒香，倒入酱汁炒匀，加入青椒圈炒几分钟炒熟。

步骤 4

淋上半碗淀粉水焖至汤汁浓稠，盛出浇在米饭上，拌匀开吃吧！！

菜谱创建时间：2023-02-25 17:10:17