巧克力脏脏蛋挞

作者： 番茄变成西红柿

此配方可做6个蛋挞～巧克力控一定要试试啊！！！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 80克
• 黑巧克力 25克
• 细砂糖 12克
• 可可粉（没有也可） 适量
• 蛋挞皮 6个

巧克力脏脏蛋挞的做法步骤

步骤 1

牛奶和黑巧克力用小奶锅小火加热融化，先留些许巧克力牛奶备用

步骤 2

剩下的巧克力牛奶放凉后加入鸡蛋和糖搅拌均匀。

步骤 3

过筛细腻

步骤 4

再倒入蛋挞液，8分满

步骤 5

烤箱先200度预热一下，蛋挞放进去190度烤20分钟～

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步骤 6

步骤 6

叮～烤好啦～

步骤 7

把剩余的巧克力酱抹在蛋挞上

步骤 8

撒上雪一般的糖霜（可可粉也行我怕呛）直接吃也好吃，口感上没啥区别

步骤 9

爆浆啦～

步骤 10

接近蛋糕啦～我一口气能吃3个～

巧克力脏脏蛋挞的小贴士

蛋挞液一倒进蛋挞皮里就开烤，蛋挞皮才能酥脆

菜谱创建时间：2023-02-24 16:42:54