熊掌豆腐

作者： 爱做饭的小胖哥

熊掌豆腐

用料

• 糖 10克
• 生抽 20克
• 淀粉 一勺
• 花椒 20粒
• 油 1两
• 豆瓣 20克
• 豆腐 1块

熊掌豆腐的做法步骤

步骤 1

市场买豆腐一块，想买蒜苗结果去晚了没有了

步骤 2

豆腐切块，厚度5㎜，大小适合即可

步骤 3

瘦猪肉100克，姜蒜切成小颗粒

步骤 4

豆腐煎到两面微黄，可用筷子翻面

步骤 5

将猪肉，料头，豆瓣依次下锅暴香，加入100毫升水，煮开后下入豆腐，勾入薄芡即可出锅

菜谱创建时间：2023-02-23 20:33:46