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馄炖(抄手)馅料

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用料

馄炖(抄手)馅料的做法步骤

步骤 1

提前把大葱节,红花椒粒,姜,大料一个加水煮开凉凉

步骤 2

猪肉末用绞肉机绞好

步骤 3

加盐,生抽,老抽,蚝油,葱姜花椒大料水,花椒面搅拌均匀

步骤 4

边加水边朝一个方向搅拌上劲,肉吃起来才会感觉嫩

步骤 5

取馄炖片把肉放在一个角

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步骤 6
步骤 6

这样折

步骤 7

再折

步骤 8

粘点肉汁

步骤 9

这样一绕,两个角重叠就可以

步骤 10

就完成了一个

步骤 11

就是这个样子

步骤 12

碗里可以放调料:生抽,盐,猪油,辣椒油,香油,鸡精,胡椒粉,小葱花,开水加在调味料里,水开后抄手浮起来加水再漂起来就好了。

菜谱创建时间:2023-02-22 21:09:11
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