嘎嘎香的豆角焖面

作者： 吃炸鸡选手

用料

• 猪肉 适量
• 架豆王豆角 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 一勺
• 耗油 一勺
• 葱花蒜末 适量
• 面条 半斤

嘎嘎香的豆角焖面的做法步骤

步骤 1

准备猪肉切片

步骤 2

准备架豆王豆角切段

步骤 3

三个干辣椒，葱花 蒜末 花椒粒适量

步骤 4

烧油先下猪肉煸炒至焦香，下入上图配料

步骤 5

下入豆角翻炒均匀，两勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，一勺豆瓣酱炒香

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步骤 6

步骤 6

加热水煮十五分钟以上，豆角一定要煮熟，舀出两碗汤汁备用

步骤 7

汤汁收一半均匀铺入面条，把提前准备好的汤倒在面条上

步骤 8

焖五分钟，把汤汁收到自己喜欢的程度

步骤 9

撒上葱花蒜末搅拌均匀 嘎嘎香的豆角焖面就出锅啦

嘎嘎香的豆角焖面的小贴士

豆角一定要煮十五分钟以上，不然会中毒

菜谱创建时间：2023-02-21 18:35:44