团副吃葱烧豆腐

作者： 团长家的呱嗒厨

用料

• 老豆腐 一盒
• 大葱 半根

团副吃葱烧豆腐的做法步骤

步骤 1

淡盐水+红星二浸泡二十分钟，冲洗沥水。

步骤 2

一半斜刀葱花，一半滚刀备用。（花菇香菜做汤的，忽略之）

步骤 3

蚝油一汤匙，酱油一汤匙滚刀，辣椒油一茶匙，盐一茶匙，糖一茶匙，醋一茶匙，加滚刀葱块加水作碗汁。

步骤 4

热锅润油，煎豆腐。 两面煎透，大概各两分钟。翻面后葱花炝锅。 兑入碗汁，小火咕嘟五六分钟。千滚豆腐入味，可别久炖出蜂窝。 大火收汁即可。

步骤 5

两碗米饭。

菜谱创建时间：2023-02-19 17:51:37