福清起家粿（原味米粿）

作者： 幸福媽咪

一直在寻找小时候吃过的那种味道，终于让我找到了这个味道，我们老家叫起家粿！有加地瓜但我更喜欢这款原味的米粿😋

用料

• 粘米粉 125g
• 低筋面粉 250g
• 白砂糖 100g
• 酵母 4g
• 水 300g

福清起家粿（原味米粿）的做法步骤

步骤 1

把所有材料放入盆里

步骤 2

加水搅拌至无干粉，微波炉发酵一个小时

步骤 3

大约两三倍大，里面有蜂窝状即可

步骤 4

提前准备好叶子

步骤 5

勺子沾水舀一勺放在叶子上，手指沾点水表面抹光滑

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步骤 6

步骤 6

水开后上锅蒸15分钟

步骤 7

当当当当😋

步骤 8

糯叽叽的，超级好吃😋

菜谱创建时间：2023-02-18 22:17:24