【百合花开】你中有我，我中有你——香菇鸡翅

作者： 百合花开-10

香菇鸡翅 肉中蕴含着香菇味，香菇中饱吸着肉味，你中有我，我中有你，味道融合，实在是好搭档。 真是人间处处有菜谱啊！那天在手机中看电子书，看了一篇缪娟的“智斗”。作者描写的是她如何和她的法国丈夫认识并生活的故事。因为丈夫工作需要，她离开父母，只身跟随丈夫生活在依云小镇。从来不会做菜的她在法国做的第一道菜就是香菇炖鸡腿，很受欢迎。估计这是她的得意之作，所以这道菜的做法写得很详细，看得我馋虫直爬！ 正好，老公去龙泉买到质量很好的花菇，厚，滑。我再去买点鸡翅，就有了这道菜了。

用料

• 翅中 10个

【百合花开】你中有我，我中有你——香菇鸡翅的做法步骤

步骤 1

1）鸡翅膀清洗干净，香菇清洗干净去掉底部，切成4块，姜切片 2）锅里放一点点油，下姜片，下鸡翅煎一下，两面煎。 3）倒入适量老抽调色，生抽提味，倒入香菇一起翻炒 4）加入一碗开水，少许糖，开始炖。 直炖到鸡翅熟烂，汤汁收紧，加适量盐调味即可。 焖点米饭，把浓郁的汤汁浇上去，吃！

菜谱创建时间：2023-02-18 10:19:23